Keverjük össze a víz , cukor , fehér kukorica szirup és tejszín, fogkő egy nagy kondér . Lehet, hogy nehéz , hogy tisztítsa le az anyagot , ezért használja a bankot , hogy lehet dobni , ha a folyamat végén .
2 Fűtés túl gyorsan okozhat égő és sárgás .
Lassan hozza a hozzávalókat , hogy a felforraljuk , folyamatos keverés közben . Ügyeljen arra, hogy ne melegítsük túl gyorsan , mert ez okozhat égő és sárgás anyag .
3 hőmérsékletének figyelésére óvatosan .
Helyezze a cukorkát hőmérőt , és figyelemmel kíséri a keveréket, amíg el nem éri a kívánt hőmérséklete 300 fok . (Ez eltarthat akár egy óráig . ) Amint eléri a 300 , az ', s kész arra, hogy távolítsa el a hőt .
4 Kabát a penész erősen nonstick spray .
Spray a cookie sheet vagy penész nonstick főzés spray. Kabátot is erősen , mert az anyag rendkívül ragadós .
5 Használjon cookie munkalap élek a penész az üveg .
Öntsük a keveréket gyorsan a penész . Az anyag megkeményedik gyorsan . Spread a keveréket egyenletesen . Egyes buborékok jelenhetnek meg , de el kell tűnnie , mert az anyag megszárad. Hagyja, hogy az anyag beállított egy órát, vagy amíg az ', s kemény .
6 A forró kés , hogy lazítsa az üveg .
Vegye ki a cukorka üveget melegítjük kés alatt forró vízzel, majd futás a szélén a kés éle körül az anyag a penész. Másik megoldás, ha a hő az alján a cookie lapot , hogy lazítsa az édességet üveg . Óvatosan vegye ki a formából.
7 Hűtőszekrényben cukorka üveg , amíg készen áll a használatra.
A cukor raktározása üveget a hűtőbe, amíg meg ', készen áll arra , hogy használja azt . Hő hatására , akkor viszont ragadós és rugalmas . Amikor ', újra készen áll a használatra , egyszerűen törni úgy, mint rendszeres pohár .