A Bessemer-eljárás egy acélgyártási módszer, amelyet Henry Bessemer talált fel 1856-ban. Ez egy ipari eljárás acél olvadt nyersvasból történő előállítására.
A Bessemer-eljárás kulcsfontosságú újításai közé tartozik a Bessemer konverter, egy tűzálló anyaggal bélelt nagy edény, amelybe olvadt nyersvasat öntenek. Ezután sűrített levegőt fújnak át az olvadt vason, aminek hatására a vasban lévő szennyeződések reakcióba lépnek a levegő oxigénjével, és könnyen eltávolítható salakot képeznek. Az eljárás során a korábban használt kovácsoltvasnál erősebb, olcsóbb és sokoldalúbb acél készül, forradalmasítva az olyan iparágakat, mint a hajógyártás, a vasutak és az építőipar.