1. Lezárt doboz :Ha egy üdítős doboz le van zárva, az nagy nyomású szén-dioxid (CO2) gázt tartalmaz. Ez a nyomás alatt álló CO2 feloldódik a szóda folyadékban.
2. A doboz kinyitása :Amikor kinyitja a dobozt, utat biztosít az oldott CO2 távozásához. A doboz belsejében a nyomás hirtelen csökken, aminek következtében az oldott CO2 gyorsan kilép az oldatból.
3. Buborékok kialakulása :Mivel a CO2 gyorsan elhagyja a folyadékot, apró buborékokat képez a szódában. Ezek a buborékok a felszínre emelkednek, és pezsgő hatást keltenek.
4. Hanggyártás :A CO2 gyors felszabadulása turbulens áramlást hoz létre a doboz belsejében. Ez a turbulens áramlás és a doboz falainak rezgése jellegzetes "psst" hangot ad a doboz kinyitásakor.
5. Habképződés :A kiáramló CO2 buborékok keverednek a levegővel és habréteget képezhetnek a szóda felületén.
Tehát a „psst” hang, amikor kinyit egy pattogatott dobozt, elsősorban az oldott szén-dioxid gáz hirtelen felszabadulásának és kitágulásának köszönhető, ami buborékokat és turbulens áramlást okoz a doboz belsejében. Ez a jelenség gyakori a szénsavas italoknál, és része a szénsavas italok élvezetének.