- 2 nagy érett Bartlett körte, meghámozva és kimagozva
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/4 csésze kristálycukor
- 2 evőkanál világosbarna cukor
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 csésze sózatlan vaj, olvasztott
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
Utasítás:
1. Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit-fokra (200 Celsius-fokra).
2. Egy nagy tálban keverje össze a kukoricakeményítőt, a kristálycukrot, a barna cukrot és a fahéjat.
3. Adja hozzá a körtét a tálba, és dobja fel, hogy egyenletesen vonja be a cukorkeverékkel.
4. Az olvasztott vajat ráöntjük a körtékre, és addig keverjük, amíg egyenletesen be nem vonódnak.
5. Öntse a körtét és a maradék folyadékot egy 9 hüvelykes, négyzet alakú sütőedénybe.
6. Süssük 20-25 percig, vagy amíg a körte megpuhul és a folyadék bugyborékol.
7. Meglocsoljuk vaníliakivonattal, és melegen vagy hidegen tálaljuk.