Az egyik leghíresebb mítosz Hermészről az a történet, hogy hogyan lopta el Apollón szarvasmarháit. Hermész akkor még csak csecsemő volt, de már nagyon ügyes volt. Sikerült becsapnia Apollót úgy, hogy újszülöttnek álcázta magát, majd elrejtette a jószágot egy barlangban. Apolló dühös volt, amikor felfedezte, mi történt, de annyira lenyűgözte Hermész okossága, hogy beleegyezett, hogy megbocsásson neki.
2. Hermész és a líra feltalálása
Egy másik jól ismert mítosz, amely Hermészt érinti, a líra feltalálásának története. Hermész egy nap a folyó partján sétált, amikor talált egy teknősbékát. Felkapta a teknősbékát, játszani kezdett a héjával, és hamar rájött, hogy gyönyörű zenét tud csinálni. Ezután úgy döntött, hogy a teknősbékahéjból hangszert készít, és megszületett a líra.
3. Hermész és a párizsi ítélet
Hermész is fontos szerepet játszott a párizsi ítélet történetében. Paris egy trójai herceg volt, akit arra kértek, hogy a három istennő közül Héra, Athéné vagy Aphrodité közül melyik a legszebb. Párizs végül Aphroditét választotta, és ez a döntés a trójai háborúhoz vezetett.
4. Hermész és az alvilág
Hermészt gyakran az istenek hírnökeként ábrázolják, és gyakran utazik az élők és a holtak világa között. Néha azt mondják róla, hogy a lelkek vezetõje az alvilágba, és azt is mondják, hogy képes kommunikálni a halottakkal.
5. Hermész és Dionüszosz születése
Hermész is szerepet játszott Dionüszosz, a bor istene születésében. Zeusz, az istenek királya beleszeretett egy Szemele nevű halandó nőbe, és teherbe esett a gyermekével. Héra, Zeusz felesége féltékeny volt Semelére, és becsapta, hogy megkérje Zeuszt, mutassa meg valódi alakját. Zeusz beleegyezett, de az isteni ereje túl sok volt Semelének, és halálra égett. Hermésznek sikerült megmentenie Szemele gyermekét, Dionüszoszt, és titokban nevelte fel.