Miért vonzza a főzés káposzta a legyeket?

Maga a káposzta nem vonzza a legyeket. A főzőkáposzta illata azonban vonzhatja a legyeket, mert vonzzák őket a főzés során felszabaduló kénvegyületek. Ezek a vegyületek adják a káposzta jellegzetes csípős illatát. A legyeket a főzés során felszabaduló nedvesség, valamint a hő is vonzza.