Mennyi ideig tart a káposzta párolása?

A káposzta párolási ideje a káposztaszeletek vastagságától és a párolandó káposzta mennyiségétől függően változik. Általában körülbelül 5-10 percet vesz igénybe a káposztaszeletek párolása, amíg puha és ropogós nem lesz. Annak ellenőrzésére, hogy a káposzta elkészült-e, szúrjon villát a ék legvastagabb részébe. Ha a villa könnyen átmegy, kész a káposzta. Alternatív megoldásként önthet egy kis mennyiségű hideg vizet a pároló aljába, majd párolja meg a káposztát. Ez gőzt hoz létre, és elősegíti a káposzta egyenletes főzését. A káposzta tálalása előtt feltétlenül engedje le a felesleges vizet a párolóból.