A "chow belle" kifejezés valószínűleg a "chow" szóból származik, amely az ételek szlengje, és a "belle" szóból, amely egy gyönyörű nő leírására szolgál. A "chow belle" kifejezést először az 1900-as évek elején használták, és azóta is használatban van.
Ma is használják a "chow belle" kifejezést, bár nem olyan gyakori, mint korábban. Néha még mindig lekicsinylő módon használják, de pozitívabban is használható.