Filmek:
* Das Boot (1981) - Kritikusok által elismert második világháborús tengeralattjáró-film.
* The NeverEnding Story (1984) - Fantasy kalandfilm.
* Enemy Mine (1985) - Sci-fi film egy idegenről és egy emberről, akik kénytelenek együttműködni.
* A tűzvonalban (1993) - Thriller Clint Eastwood főszereplésével, mint az elnököt védő titkosszolgálati ügynök.
* Kitörés (1995) - Orvosi thriller egy halálos vírusról.
* Air Force One (1997) - Akcióthriller Harrison Forddal, mint az Egyesült Államok elnöke.
* A tökéletes vihar (2000) - Igaz történet alapján készült katasztrófafilm egy viharba esett halászhajóról.
* Trója (2004) - Egy epikus történelmi dráma a trójai háborúról.
* Poszeidon (2006) - Katasztrófafilm egy felboruló tengerjáró hajóról.
Televízió:
* The Twilight Zone (2002-2003) - Az újjáéledt televíziós sorozat két epizódjának rendezése.
* A háromszög (2005) - Minisorozat a Bermuda-háromszög egy titokzatos területéről.
Ez csak néhány a sok projekt közül, amelyekben Wolfgang Petersen részt vett pályafutása során.