* Velence:történelem (2011)
* A velenceiek:új történelem (2013)
* Velence öröksége:Művészet és kultúra a kora újkorban (2015)
* Velencei festészet a reneszánszban (2017)
* Velence:zsebtörténelem (2019)
Da Roit munkásságát Velence történetének részletes és tudományos megközelítése, valamint a város és annak kultúrája iránti szenvedély jellemzi. Könyveit a kritikusok dicsérték gazdag tudományosságuk és megnyerő írói stílusuk miatt.
Könyvein kívül Da Roit számos tudományos folyóiratba és magazinba is írt cikket. Vendégelőadóként szerepelt rádió- és televízióműsorokban is, hogy Velence történelmét tárgyalja.