Non-fiction:
- "A náci kapcsolat:A német repülőgépipar és a rakétatechnológia fejlődése" (1988)
- "Kémkedés a rakéta tudósai után:Németország, az Egyesült Államok és az űrverseny eredete" (2019)
- "Németország és a náci tudomány" (2021)
Fikció:
- "Gambelkapocs művelet" (2010)
- "The Enigma Case" (2013)
- "The Manhattan Project" (2016)
- A náci akták (2018)
Gyermekirodalom:
- "Leo és a rakéta" (2014)
- "Az űrteleszkóp titka" (2016)
- "Ada és a beszélő írógép" (2018)
Egyéb művek:
- Stahlschmidt számos cikket, ismertetőt és esszét is írt a repüléstörténethez, az űrtudományhoz és a második világháborúhoz kapcsolódó témákban.
- Számos kollektív kötetben közreműködött, köztük "The Oxford Handbook of Space History" és "The Cambridge Companion to the History of Science".