Az Ospedale della Pietà a 17. és 18. században Európa egyik leghíresebb zeneiskolája lett. Az iskolába felvett lányok átfogó oktatásban részesültek, amely magában foglalta a zenét, éneket és hangszeres oktatást. A kor leghíresebb zenészei tanították őket, köztük Antonio Vivaldi, aki 1703 és 1740 között az iskola zenei igazgatójaként szolgált.
Az Ospedale della Pietà-n részt vevő lányokat nagyra értékelték zenei képességeik miatt. Rendszeresen felléptek koncerteken és nyilvános rendezvényeken Velencében, és zenéjüket széles körben dicsérték mind a velencei polgárok, mind a külföldi látogatók. Az iskolát végzett lányok közül sokan hivatásos zenésznek és énekesnek lettek, míg mások visszatértek családjukhoz vagy apácák lettek.
Az Ospedale della Pietàba járó lányok a zenei oktatás mellett más tantárgyakból is kaptak oktatást, például olvasást, írást, számolást és vallást. Szakképzést is kaptak olyan területeken, mint a varrás és a főzés. Az iskolát végzett lányok jól felkészültek az intézményen kívüli életre, képességeiket, tehetségüket kamatoztathatták a megélhetésre.
Az Ospedale della Pietà-t a velencei kormány és magánadományok támogatták. századig működött, ekkor pénzügyi nehézségek miatt bezárták. Öröksége azonban tovább él az iskolába járó lányok által komponált és előadott zenén keresztül.