A Dreamgirls sikere után Hudson kiadta saját névre keresztelt debütáló albumát, amely a második helyen debütált a US Billboard 200 listán, és platinalemeznek minősítette az Amerikai Recording Industry Association of America (RIAA). Az album szülte a "Spotlight" és a "You Pulled Me Through" slágereket. Hudson második albuma, az I Remember Me (2011) a Billboard 200 második helyén debütált, és a RIAA arany minősítést kapott. Az album szülte a "Where You At" című slágert.
Zenei karrierje mellett Hudson számos filmben is szerepelt, köztük a Szex és a város:A filmben (2008), a Méhek titkos életében (2008) és a Winnieben (2018). Olyan televíziós műsorokban is szerepelt, mint a Smash, az Empire és a The Voice UK.
2020-ban Hudson elkezdte saját talk-show-ját, a The Jennifer Hudson Show-t vezetni. A műsor kritikai és kereskedelmi sikert aratott, számos díjat nyert, köztük két Daytime Emmy-díjat.
Hudson az egyik legsikeresebb American Idol versenyző, aki zenei és filmes sikereket ért el. Emellett számos jótékonysági szervezet szószólója, köztük a Julian D. King Gift Foundation, amelyet néhai unokaöccse tiszteletére alapított.