1. Alkalmazott tanuló: Oliver első munkája Mr. Sowerberry temetkezési vállalkozó tanítványa. Feladatai közé tartozik a koporsók tisztítása, a sírok ásása és a temetésben való segítségnyújtás. Ez a munka fizikailag és érzelmileg megterhelő, Oliverrel pedig rosszul bánnak inastársai és a Sowerberrys.
2. Gyári munkás: Miután megszökött a temetkezési üzletből, Oliver Londonban találja magát, és végül beleesik a Fagin vezette zsebtolvajok csoportjába. Fagin bandája Olivert „csaliként” használja, hogy elvonja a potenciális áldozatok figyelmét, miközben zsebüket válogatják. Oliver nem szívesen vesz részt ebbe a bűnözői tevékenységbe, de úgy érzi, a körülményei csapdába esnek.
További munka :Mr. Brownlow, egy kedves és gazdag úriember, aki magához fogadja Olivert, és otthont kínál neki, miután zsebtolvajlásra ítélték, megengedi Olivernek, hogy megtanuljon írni és olvasni. Egy betegségből való felépülése során Oliver könnyű házimunkában segít Mrs. Bedwinnek, Mr. Brownlow házvezetőnőjének.