Televízió
* Buffy, a vámpírölő (1997-2003): Cordelia Chase-ként, a sorozat egyik főszereplőjeként. Ez volt a kitörési szerepe, és ismételten eljátszotta a szerepet az Angel című spin-off sorozatban.
* Angyal (1999-2004): Cordelia Chase néven, négy évadon keresztül állandó sorozat.
* Veronica Mars (2004-2007): Kendall Casablancasként, egy gazdag és manipulatív diák visszatérő szerepe.
* A hazug játék (2011-2013): Emma Roberts visszatérő karaktereként, egy manipulatív és cselekvő társasági alakként.
* The Expendables (2014): Lady Deathstrike visszatérő karaktereként a websorozatban.
* A lány a vonaton (2017): Mint visszatérő karakter Martha a televíziós sorozatban.
* Supernatural (2017): A Kaszás visszatérő szereplőjeként a televíziós sorozatban.
* The Boys (2020-tól napjainkig): A The Female visszatérő karaktereként.
* Charmed (2018-2022): Mint a "Minden gonosz forrása" visszatérő karakter az újraindításban.
Filmek
* Az utolsó vacsora (1995): Az egyik első szerepe.
* Some Kind of Wonderful (1987): Kisebb szerep egy felnőttkorú történetben.
* Chucky menyasszonya (1998): Chucky menyasszonyának karaktereként.
* The Expendables (2010): Lady Deathstrike karaktereként.
* Az utolsó vacsora (1995): Az egyik első szerepe.
* The Rage:Carrie 2 (1999): Tini horror film.
* A skorpiókirály (2002): Fantasy film.
* A csók (2003): Romantikus vígjáték.
* Az ördög ügyvédje (1997): Természetfeletti thriller.
* The Cabin in the Woods (2011): Horror vígjáték.
Egyéb projektek
* Hangjáték: Carpenter több karaktert is megszólalt animációs sorozatokban és videojátékokban.
Carpenter visszatérő szerepet kapott a "The George Lopez Show"-ban is , valamint több televíziós műsorban vendégszerepelt.
Ez a lista nem teljes, de a legkiemelkedőbb munkái közül néhányat tartalmaz. Továbbra is aktív színésznő a filmben és a televízióban.