Cage színészi stílusát gyakran úgy írják le, mint "átfújt" vagy "hammy". Eltúlzott arckifejezéseiről, rikító gesztusairól és felfokozott érzelmi közvetítéséről ismert. Egyes kritikusok ezt a stílust szórakoztatónak és megnyerőnek találják, míg mások zavarónak és komikusnak találják.
Cage-et a következetesség hiánya miatt is kritizálták. Számos kritikailag elismert alakítást nyújtott, mint például a "Leaving Las Vegas"-ban (1995), amiért elnyerte a legjobb színésznek járó Oscar-díjat, és az "Adaptation"-ban (2002). Szerepelt azonban néhány széles körben bemutatott filmben is, mint például a "The Wicker Man" (2006) és a "Ghost Rider" (2007).
A kritikák ellenére Cage továbbra is kitartóan dolgozik a filmiparban. Több mint 100 filmben szerepelt, és Hollywood egyik legismertebb színészévé vált. Akár szereted, akár utálod, tagadhatatlan, hogy Nicolas Cage egyedülálló és felejthetetlen színész.
Összefoglalva, Nicolas Cage színészi alakítása egyéni ízlés kérdése. Egyesek élvezhetik túlzott stílusát, míg mások túl zavarónak vagy rajzfilmszerűnek találják. Végső soron az egyéni néző dönti el, hogy élvezi-e Nicolas Cage játékát vagy sem.