Gotianco a Fülöp-szigeteki Manilában született 1983-ban. Az Ateneo de Manila Egyetemen tanult, ahol menedzsmentmérnöki diplomát szerzett. A diploma megszerzése után vezetési tanácsadóként dolgozott a McKinsey &Company-nál.
2009-ben Gotianco megalapította a Spire Venturest. A cég azóta több mint 50 startupba fektetett be, köztük a Grabbe, a Bukalapakba és a PayMaya-ba. 2017-ben Gotianco Danny Le-vel közösen megalapította a Kickstart Venturest. Az alap azóta több mint 20 startupba fektetett be, köztük a Niumba, a Zilingoba és a Carroba.
Üzleti karrierje mellett Gotianco filantróp is. Társalapítója a Gotianun Alapítványnak, amely oktatási, egészségügyi és közösségfejlesztési projekteket támogat a Fülöp-szigeteken. Az Ateneo de Manila Egyetem és a Fülöp-szigeteki tőzsde igazgatósági tagja is.
Gotianco elismerést kapott az üzleti közösséghez nyújtott hozzájárulásáért. A Forbes magazin 2017-ben a Fülöp-szigetek legbefolyásosabb 40 év alatti emberei közé választotta. 2018-ban a The Filipino Channel a világ 100 legbefolyásosabb filippínója közé is beválasztotta.