* Alphonse Daudet (1840-1897), regény- és novellaíró, leginkább Provence-ban játszódó műveiről ismert, mint például a Tartarin of Tarascon*
* Édouard Manet (1832-1883), festő, az impresszionista mozgalom egyik alapítója
* Henri Matisse (1869-1954) festő, szobrász és grafikus, akit a XX. század egyik legjelentősebb művészeként tartanak számon.
* Georges Braque (1882-1963) festő és szobrász, aki Pablo Picassóval együtt a kubista mozgalmat fejlesztette
* Jean Cocteau (1889-1963), író, költő, drámaíró, filmrendező és művész, aki a 20. század eleji párizsi művészeti élet egyik fő alakja volt.
* Jacques Tati (1907-1982), színész, filmrendező és forgatókönyvíró, aki leginkább komikus filmjeiről ismert, mint például a *Monsieur Hulot's Holiday* és a *Playtime*
* Edith Piaf (1915-1963), énekes és színésznő, akit a 20. század egyik legbefolyásosabb előadóművészeként tartanak számon
* Yves Montand (1921-1991), színész és énekes, aki számos klasszikus francia filmben szerepelt, mint például a *Félelem bére* és a *Grand Illusion*.
* Catherine Deneuve (született 1943), színésznő, aki számos kritikailag elismert filmben játszott, mint például a *Cherbourg esernyői* és *Belle de Jour*