A "Patty Cake Polka" egy amerikai néptánc, amely az 1840-es évekből származik. Eredetileg "Pat-a-Cake Polkának" hívták, zenéjét pedig egy német népdalból adaptálták. A táncot jellemzően párok adták elő, az egyik ember a másik előtt állt, és mindketten a karjukat és a testüket használták a zene ritmusában.
A "Patty Cake Polka" népszerű tánc lett az Egyesült Államokban az 1800-as évek közepén, és gyakran előadták társasági összejöveteleken és táncos bulikon. A tánc egyszerű, ismétlődő mozdulatairól és lendületes tempójáról volt ismert, így a kezdők és a tapasztalt táncosok kedvelt választása volt.
Az 1900-as években a "Patty Cake Polka" népszerűsége hanyatlásnak indult, de továbbra is népszerű tánc maradt bizonyos területeken, különösen a vidéki közösségekben. A táncot ma is előadják alkalmi néptáncrendezvényeken és egyéb különleges összejöveteleken, olykor táncórákon, workshopokon tanítják.
A "Patty Cake Polka" egy szórakoztató és vidám tánc, amelyet könnyű megtanulni és élvezetes előadni. Kiváló választás minden korú és képzettségi szintű táncos számára, és nagyszerű módja annak, hogy kapcsolatba lépjen a zenével és a többi táncossal.