A műsor elsősorban a következőket tartalmazza:
* Griff Rhys Jones: Házigazdaként és narrátorként ő a központi figura, amely a nézőket Wales-en keresztül vezeti.
A sorozatban szerepelhettek olyan helyi emberek vagy szakértők, akiket adott szegmensekkel kapcsolatban interjúztattak, de megjelenésük általában rövid, és nevük nem elérhető a szereplők listáján.
Fontos különbséget tenni a dokumentumfilm-sorozat és a forgatókönyvezett dráma között. Az "Egy nagy walesi kaland Griff Rhys Jonesszal" az előbbi, amely valós élményekre és helyszínekre összpontosít, nem pedig egy kitalált elbeszélésre, több szereplős szereposztással.