A dal címe:"What's Love Got to Do with It" arra utal, hogy az énekesnő megkérdőjelezi a szerelem szerepét egy romantikus kapcsolatban. A dalszöveg tovább vizsgálja ezt az ötletet, az énekesnő frusztrációját és dühét fejezi ki amiatt, hogy partnere rosszul bánik vele. Azt énekli:"Mi köze van a szerelemnek, mi köze hozzá? Kinek van szüksége szívre, ha a szív összetörhet?" Ez arra utal, hogy többé nem hajlandó hagyni, hogy a szerelem szabja meg az életét, és készen áll arra, hogy továbblépjen a kapcsolatból.
A dalban az énekesnő függetlenségét és erejét hangsúlyozza. Kijelenti, hogy "kemény" és "nem bírja tovább", és arra biztat a többi nőt, hogy álljanak ki magukért, és tagadják meg, hogy partnereik irányítsák őket. A dal refrénje:"Mi a szerelem, ha nem másodkézből származó érzelem?" azt az elképzelést hangsúlyozza, hogy a szerelemnek inkább az öröm és a hatalom forrásának kell lennie, mint a fájdalomnak és az ellenőrzésnek.
A "What's Love Got to Do with It" videoklipje tovább hangsúlyozza a dal felhatalmazásról szóló üzenetét. A videóban Turner egy bokszringben táncol és énekel, körülvéve olyan férfiakkal, akik megpróbálják irányítani őt. Azonban végül legyőzi őket, és kiszabadul, ami az életében az elnyomó erők felett aratott győzelmét jelképezi.
Összességében a "What's Love Got to Do with It" egy erőteljes és inspiráló dal egy nőnek a függetlenség és az önerő felé vezető útjáról. A nehézségek leküzdésének és a kihívásokkal szembeni erő megtalálásának egyetemes tapasztalatáról beszél. A dal tartós népszerűsége bizonyítja időtlen üzenetét és azt, hogy képes rezonálni a hallgatók körében szerte a világon.