Tavasz (Basant):
- Dalok :Tavasszal gyakran éneklik a "Basanti Ragas" néven ismert hagyományos népdalokat. Ezek a dalok az évszak beköszöntét és a virágok virágzását ünneplik, és jellemzően a Basant Raga-ban komponálják, amely a tavaszhoz kötődő zenei dallam.
- Táncok :A tavaszi szezont olyan lendületes néptáncokkal is ünneplik, mint a "Phaag" és a "Gair". Ezeket a táncokat a hagyományos ütőhangszerek, például a "Dholak" és a "Manjira" ritmusára adják elő, és színes öltözék, energikus mozgások és szinkronizált csoportos előadások jellemzik őket.
- Fesztiválok :A tavaszi szezont számos fesztivál jellemzi, köztük a "Basant Panchami", amely a tavasz érkezését ünnepli, és a "Holi", a színek fesztiválja, amely a jó győzelmét jelzi a gonosz felett.
- Különleges ételkészítmények :Tavasszal az emberek Allahabadban olyan különleges finomságokat fogyasztanak, mint az "Aloo Tikki Chaat", egy sós snack, amely sült burgonya pogácsákkal és különféle chutney-kkal és fűszerekkel készül, és a "Malpua", egy cukorszirupba mártott édes palacsinta.
Nyár (Grishma):
- Dalok :A nyári szezonhoz a "Malhar Raga" néven ismert hagyományos dalok kapcsolódnak, amelyeket olyan dallamok jellemeznek, amelyek a forró időben a vágy és az elszakadás érzelmeit idézik fel.
- Táncok :Nyáron olyan néptáncokat adnak elő, mint a "Kajri" és a "Birha". Ezek a táncok gyakran vidéki életet, szerelmi történeteket, a nyári szezon kihívásait ábrázolják, melankolikus dallamokkal kísérve.
- Fesztiválok :A nyári hónapokban olyan fontos fesztiválok is zajlanak, mint az "Akshaya Tritiya", amely az új kezdetek számára kedvező nap, és a "Guru Purnima", amely a spirituális tanítókat tiszteli.
- Különleges ételkészítmények :A nyári hőség leküzdésére az emberek Allahabadban gyakran fogyasztanak hűsítő ételeket, például a "Sattu"-t, egy tápláló italt, amely pörkölt csicseriborsólisztből, vízzel, fűszerekkel és joghurttal keverve, valamint a "Lassi"-t, egy joghurt alapú, gyümölcsökkel kevert italt. , rózsaszörp, vagy fűszerek.
Monszun (Varsha):
- Dalok :A monszun szezont olyan dalok hirdetik, amelyek az eső érkezését ünneplik, mint például a "Sawan" és a "Rasiya". Ezek a dalok megragadják a monszun szezonhoz kapcsolódó örömöt, megkönnyebbülést és romantikát.
- Táncok :A monszun idején olyan néptáncokat adnak elő, mint a "Ghumar" és a "Lavani". Ezek a táncok jellemzően pörgősek és ritmikusak, bonyolult lábmunka és kecses mozdulatok jellemzik őket.
- Fesztiválok :A monszunszezont olyan fesztiválok jellemzik, mint a „Raksha Bandhan”, a testvérek közötti kötődés ünnepe, és a „Janmashtami”, amely az Úr Krsna születésére emlékezik.
- Különleges ételkészítmények :A monszun idején az emberek Allahabadban olyan ételeket fogyasztanak, mint a "Pakora", a zöldségekből, húsból vagy halból készült rántott rágcsálnivalók, amelyeket ízes tésztába vonnak és ropogósra sütnek, valamint a "Bhel Puri", egy ízletes utcai étel, amely a következőkből áll. puffasztott rizs, zöldségek, fűszerek és chutney.
Ősz (Sharad):
- Dalok :Az Autumn a "Kajari" és a "Jhoola" nevű dallamos népdalokról ismert, amelyek gyakran a szerelem és a vágy érzését fejezik ki.
- Táncok :Ősszel olyan táncokat adnak elő, mint a "Kathak" és a "Bharatanatyam". Ezek a klasszikus táncformák elegáns kézmozdulatokat, bonyolult lábmunkát és ritmikus testmozgásokat tartalmaznak.
- Fesztiválok :Az ősz a "Dussehra" ünnepe, amely a jó győzelmét jelzi a gonosz felett, valamint a "Diwali", a fények ünnepe, amely a fény győzelmét jelképezi a sötétség felett.
- Különleges ételkészítmények :Ősszel Allahabadban az emberek olyan elragadó édességeket fogyasztanak, mint a „Gulab Jamun”, a cukorszirupba mártott tejalapú gombóc és a „Jalebi”, a ropogós, spirál alakú, cukorszirupba mártott édes sütemények.
Tél (Hemant):
- Dalok :A téli szezont olyan dalok kísérik, amelyek a melegség, a kényelem és az összetartozás érzését idézik. Ebben az időben gyakran énekelnek olyan népdalokat, mint a "Chaiti" és a "Hori".
- Táncok :Télen olyan néptáncokat adnak elő, mint a "Garba" és a "Dandiya Raas". Ezeket a táncokat jellemzően csoportosan adják elő, ritmikus tapssal, energikus lábmunkával és összehangolt mozgásokkal.
- Fesztiválok :A tél a "Makar Sankranti" ünnepe, amely a betakarítási időszak kezdetét jelzi, és a "Lohri" fesztivál, amely a téli napforduló utáni hosszabb napok érkezését ünnepli.
- Különleges ételkészítmények :Télen Allahabadban az emberek olyan meleg, tápláló ételeket fogyasztanak, mint a "Puliya", egy helyi zöldségekkel és fűszerekkel készített rizsétel, valamint a "Malaiyo", egy tejjel és cukorral készült krémes desszert.
Általánosságban elmondható, hogy Allahabad városa dalok, táncok, fesztiválok és különleges ételkészítések gazdag kárpitját kínálja, amelyek az évszakok változásával változnak, és mindegyik tükrözi a régió egyedi kulturális örökségét és hagyományait.