Hogyan olvassa le a dátumokat a mészen a

A mésznek, mint a legtöbb terméknek, jellemzően nincs lejárati dátuma. Ehelyett fontos, hogy érzékszerveire és megfigyelésére hagyatkozzon a mész frissességének meghatározásához. Íme néhány tipp, amelyek segítenek elolvasni a dátumot a lime-on:

1. Szín: A friss lime általában élénkzöld színű. Ahogy öregedni kezdenek, sárgává vagy akár barnává válnak.

2. Textúra: A friss lime-nak kemény tapintásúnak kell lennie. Ahogy öregszenek, puhábbá válnak, és ráncok vagy zúzódások alakulhatnak ki.

3. Szag: A friss lime erős, citrusos illatú. Ahogy öregszenek, illatuk halványulni kezd.

4. Kóstolás: A friss lime fanyar, savas ízű. Ahogy öregszenek, ízük lágyabbá és vizenyősebbé válik.

Ha nem biztos abban, hogy a lime friss-e vagy sem, jobb, ha óvatosan eldobja.