1980:
- Parton kiadta a "Dolly, Dolly, Dolly" című albumát, amely a "Starting Over Again" című slágert tartalmazta.
- Feltűnt a "9-től 5-ig" című filmben is, amelyben a Parton által közösen írt és előadott "9-től 5-ig" című sláger szerepelt. A dal hatalmas sikert aratott, és elnyerte a legjobb eredeti dalnak járó Oscar-díjat.
1981:
- Parton kiadta a "Heartbreaker" című albumot, amely a címadó dalt is tartalmazta, és a top 10-es sláger lett a vidéki listákon.
1982:
- Kiadta a "Burlap &Satin" című albumot, amelyen a "Heartbreak Express" című sláger található.
- Parton szerepelt a "The Best Little Whorehouse in Texas" című filmben is, amely az I Will Always Love You című dalt tartalmazta, amely az egyik leghíresebb és ikonikus dala.
1983:
- Parton kiadta a "The Great Pretender" című albumot, amely a Platters klasszikus "Smoke Gets in Your Eyes" című dalának feldolgozást tartalmazta.
1984:
- Kiadta a "Rhinestone" című albumot, amely a "Tennessee Homesick Blues" című slágert tartalmazza.
1985:
- Parton kiadta a "Real Love" című albumot, amely a címadó dalt is tartalmazta, és ez a top 10-es sláger lett a vidéki listákon.
1987:
- Kiadta a "Rainbow" című albumot, amelyen az "I Will Always Love You" (újrakiadás) és a "Real Love" slágerek szerepelnek.
1988:
- Parton szerepelt a "Steel Magnolias" című filmben, ahol Truvy Jones szerepét alakította, és írta az eredeti "Steel Magnolias" zenei dalt.
1989:
- Kiadta a "White Limoseen" című albumot, amely tartalmazza a címadó dalt, egy duettet Ricky Van Shelton country énekessel.
Az 1980-as években Dolly Parton továbbra is az egyik legsikeresebb és legbefolyásosabb női country zenei előadó volt, dalaival és albumaival kereskedelmi sikereket és kritikai elismerést értek el.