* Ősi eredet: Borbély gyakorlatok léteztek az ókori civilizációkban, például Egyiptomban, Rómában és Görögországban. Ezeket a szolgáltatásokat gyakran nyilvános tereken vagy piactereken végezték, nem pedig erre kijelölt üzletekben.
* Középkor: A ma ismert fodrászüzletek valószínűleg a középkorban alakultak ki Európában. A borbélyok gyakran hajtottak végre sebészeti beavatkozásokat a hajvágás és borotválkozás mellett, így a közösség létfontosságú tagjai lettek.
* Nincs végleges rekord: Nem maradt fenn olyan dokumentáció, amely részletezné az első kifejezetten kijelölt "fodrászüzletet".
Ezért bár nyomon követhetjük a fodrászat történetét, nehéz biztosan megmondani, hol állt a legelső üzlet.