* "The Dance" (1910): Ezt a nagyszabású, kifejező vászon, élénk színekben és egyszerűsített formákkal festett, a fauvizmus remekműjének és Matisse karrierjének kulcsfontosságú pillanatának tekintik. A Hermitage Múzeumban található Szentpétervárban.
* "A vörös szoba" (1908-1909): A "Red -ben harmóniának" is ismert, ez a festmény félkövér, lapos színekkel és dekoratív motívumaival megtestesíti a fauvizmus alapelveit. Jelenleg a New York -i Modern Művészeti Múzeumban látható.
A "leghíresebb" potenciális versenyzői a következők:
* "Nő kalap" (1905): Ez a festmény, merész ecsetvonásaival és nem szokatlan portrékkal, a fauvizmus kulcsfontosságú példája, és a korában vitát váltott ki.
* "kék meztelen" (1952): Ezt a késői munkát, a "kék meztelen" (1907) újraértelmezését mesterien végrehajtott és nagyon érzéki darabnak tekintik.
Végül a válasz, amelyre a "leghíresebb" a hírnév meghatározásához használt kritériumoktól függ. Mind a "Dance", mind a "Vörös szoba" nagyon befolyásos művek, amelyek azonnal felismerhetők, és kiemelkedő helyet foglalnak el a művészettörténetben.