A jazz, mint zenei stílus, New Orleansban indult el az 1800-as évek végén – nagyjából ugyanabban az időben, amikor egy William Henry LaRoy nevű, képzett taplócipőt készített a város professzionális táncosainak. Idővel Lyle „LeRoy” Dames nevű vevője – aki egy zeneboltot vezetett, amely kottákkal és egyéb alapvető eszközökkel látta el a jazz zenészeket – elkezdte ajánlani LaRoy tapadócipőjét olyan jazzzenészeknek, akik tartós és rugalmas lábbelit szerettek volna. Szerette saját cipőit javítani, ezért olyan cipőt fejlesztett ki, amely a hagyományos ruhacipő tulajdonságait ötvözi a taplócipő rugalmasságával és tartósságával. Bőr lábujjjal, bőr talppal és vászon oldalakkal, valamint osztott talppal a nagyobb rugalmasság érdekében, valamint gumi sarokpárnákkal párnázott.
Ahogy a jazz népszerűsége nőtt, úgy nőtt a kereslet a kifejezetten jazz tánchoz tervezett szteppcipők iránt. 1922-ben LaRoy partnerséget alakított ki unokájával, Leonnal, és megszületett egy új cég, a LaRoy's Shoe Repair. Az üzletükben készült jazz cipők és taplócipők népszerűsége gyorsan megnőtt, és a jazz cipők a profi táncosok ruhatárának megszokott részévé váltak.
Hamarosan a LaRoy's Shoe Repair elkezdett jazzcipőket gyártani a nap legjobb táncosai számára, és cipőik gyorsan iparági szabványokká váltak. Ezek a cipők rugalmas bőrtalpúak, hasított orrúak és erős sarokkal rendelkeztek, amely nagyszerű támogatást nyújtott a táncosoknak.
LaRoy cipői olyan jól készültek, hogy gyorsan a jazz táncosok kedvenc márkájává váltak szerte a világon. Az 1940-es és 1950-es években a cég más típusú tánccipőkkel bővült, és elkezdett szteppcipőket is gyártani. Ma a LaRoy's Shoe Repair még mindig az egyik legnépszerűbb tánccipő márka a világon, és jazz cipőjük továbbra is a táncosok minden szintjén a kedvenc választása.
Fontos megjegyezni, hogy bár William Henry LaRoy, akit "LeRoy"-ként ismernek, a jazzcipők megalkotása nevéhez fűződik, nem ő alkotta őket egyedül. Különböző csapcipőkészítők és előadóművészek járultak hozzá a jazzcipők idővel történő fejlődéséhez. LaRoy mestersége, a részletekre való odafigyelése és a táncosokkal való együttműködése azonban jelentős szerepet játszott a jazz cipők népszerűsítésében és iparági színvonalának kialakításában.