A lasagne főzéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
* Lasagna tészta
* Darált marhahús
* Olasz kolbász
* Hagyma
* Fokhagyma
* Zúzott paradicsom
* Paradicsomszósz
* Víz
* Ricotta sajt
* Mozzarella sajt
* Parmezán sajt
* Olívaolaj
* Só
* Bors
Utasítás:
1. Melegítse elő a sütőt 375 Fahrenheit-fokra.
2. Egy nagy serpenyőben közepes lángon megpirítjuk a darált marhahúst és az olasz kolbászt. Lecsepegtetjük a felesleges zsírt.
3. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát a serpenyőbe, és főzzük, amíg a hagyma megpuhul.
4. Adja hozzá a zúzott paradicsomot, a paradicsomszószt és a vizet a serpenyőbe, és forralja fel. Sózzuk, borsozzuk.
5. Egy közepes tálban keverjük össze a ricotta sajtot, a mozzarella sajtot, a parmezán sajtot és az olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk.
6. Állítsa össze a lasagnét úgy, hogy a hozzávalókat rétegezi egy 9x13 hüvelykes tepsibe. Kezdje egy réteg lasagne tésztával, majd egy réteg húsmártással, majd egy réteg ricotta sajt keverékkel. Ismételje meg ezeket a rétegeket, amíg az összes összetevőt el nem használja.
7. Süssük a lasagnét az előmelegített sütőben 30-35 percig, vagy amíg a sajt megolvad és megpuhul.
8. Tálalás előtt hagyja hűlni néhány percig a lasagnét.
Tippek:
* Ha időben szeretné elkészíteni a lasagne-t, állítsa össze és süsse meg az utasítások szerint. Ezután hagyja teljesen kihűlni, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig. Amikor készen áll a tálalásra, melegítse fel a lasagnét a sütőben 350 Fahrenheit-fokra, amíg át nem melegszik.
* A lasagna egy sokoldalú étel, amely ízlés szerint testre szabható. Hozzáadhat vagy kihagyhat hozzávalókat, például húst, zöldséget vagy sajtot.
* A lasagna remek étel egy partira vagy bográcsozásra. Könnyen elkészíthető, nagy csoportok számára tálalható.