A mexikói kalaptánc, amelyet Jarabe Tapatío-nak is neveznek, egy hagyományos mexikói tánc, amelyet divatos lábmunkája és széles karimájú kalap használata jellemez. A tánc vélhetően a 19. században keletkezett a mexikói Jalisco államban. Gyorsan népszerűvé vált az egész országban, és ma már a mexikói néptáncelőadások és ünnepségek gyakori része.
A mexikói kalaptáncot általában egy férfi és egy női táncos adják elő. A férfi táncos hagyományos mexikói ruhába, például charro öltönybe, a női pedig hosszú ruhába, telt szoknyával lesz öltözve. A férfi táncos gyakran tart egy sombrero-t (mexikói kalapot), amelyet kellékként használnak a tánc során.
A táncot élénk zene, gyors lépések, bonyolult mozdulatok jellemzik. A táncosok különféle lépéseket hajtanak végre, beleértve:ugrásokat, ugrásokat, pörgetéseket és fordulásokat. Körben is mozognak, és a zenére időben tapsolnak. A tánc élénk és energikus, 3/4-es mariachi zenére van beállítva, és a tempó fokozatosan növekszik a tánc során.