Mi az a homokszem?

A homokhalak a Pleuronectidae családba tartozó lepényhalak általános neve. A legtöbb faj elég kicsi ahhoz, hogy egészben serpenyőben sütjük.

* Pacific sanddab, Citharichthys sordidus

* C. s. sordidus, a Csendes-óceán és az Atlanti-óceán partjai

* C. s. stigmaeus, Kaliforniai-öböl és Baja California csendes-óceáni partvidéke

* Spotfin sanddab, Citharichthys stigmaeus

* Öböl-homokos, Citharichthys fragilis

* Hosszúúszójú homokszem, Citharichthys xanthostigma

* Karcsú homokkő, Citharichthys valdezi, a Galápagos-szigetekről

* Whitecheek sanddab, Citharichthys phillipi

* Ocellated lepényhal, Bothus ocellatus, Nyugat-Atlanti-óceán

* Déli lepényhal, Paralichthys lethostigma

* Nyári lepényhal, Paralichthys dentatus, Észak-Amerika Atlanti-óceán partja

* Gyémánt rombuszhal, Kareius bicoloratus

* Foltos homokszem, Citharichthys stigmaeus

* Foltos homokszem, Citharichthys fragilis