A Sagayan táncának lépései:
_1. "Pagay-o" megnyitó rituálé_
- Az előadó belép a tánctérbe, és kezében tartja a "Sagayt" (egy fából készült gong).
- A dobos rövid és intenzív ütemet hajt végre, miközben körbejárja a rituálé helyét.
_2. "Iggod"_ (hátra séta)
- Az előadó hátrafelé sétál, miközben a Sagayt a rituális terület közepéhez tartja.
- A lépések kicsik, kimértek és kecsesek.
- A dobos hátulról követi az előadót.
_3. "Pangngamang"_ (Imahívás)
- Az előadó középen állva tartja elöl a sagayt.
- Imádkozásokat kezd végrehajtani úgy, hogy a Sagayt az ég felé emeli, majd különböző irányokba irányítja.
_4. "Ullalim" (történet preambulumbekezdése)
- Az invokáció után az előadó egy "Ullalim"-t vagy történelmi eseményeket, eposzokat vagy történeteket mond el.
- A táncos gesztikulál a Sagayval, és körbejárja a rituális területet, miközben elmondja a történeteket.
_5. "Bumadyi"_ (Szabad tánc)
- Az Ullalim után az előadó szabadon táncol a rituális területen.
- A táncmozgások ebben a szakaszban élénkebbé, energikusabbá, rugalmasabbá válnak.
- A táncos pöröghet, ugrálhat, és bemutathatja egyedi tánctudását.
_6. "Pangalay"_ (Következtetés)
- A táncos lelassít és fokozatosan, kecses mozdulatokkal fejezi be a táncot.
- A végét az adja, hogy az előadó még utoljára magasra tartja a Sagayt.
- Az előadó kilép a tánctérből, és a dobos befejez egy utolsó ütemet.