A közeljövőben a Földnek súlyos környezeti problémákkal kell szembenéznie, ideértve a növényi károkat és a kiterjedt szárazságot, amelyek veszélyeztetik az emberiség túlélését. Cooper, a NASA egykori pilótája által vezetett űrhajósok egy csoportját küldetésbe küldik egy féreglyukon keresztül a Szaturnusz közelében, hogy új, lakható bolygót keressenek az emberiség számára.
Cooper, Amelia Brand, Romilly, Doyle és TARS (egy érző robot) tudósokkal együtt átutazik a féreglyukon, és több potenciálisan lakható bolygót fedeznek fel. Különböző kihívásokon mennek keresztül, beleértve az idő dilatációját, ami miatt a Földhöz képest eltérő mennyiségű időt tapasztalnak meg. Cooper személyes küzdelmekkel is szembesül, miközben azzal a lehetőséggel küzd, hogy soha többé nem láthatja gyermekeit.
Miközben az űrhajósok különböző bolygókat fedeznek fel, különféle jelenségekkel találkoznak, köztük jégvilágokkal, vízi világokkal és egy rendkívüli időkitágulású bolygóval. Bizonyítékot találnak egy korábbi emberi civilizációra is, amely elérte a technológia fejlett szintjét. Végül Cooper egy tesseraktumban, egy ötdimenziós tér-idő kontinuumban találja magát, ahol saját múltja és jelene eseményeinek szemtanúja lesz.
Murph, Cooper Földön maradt lánya jövőbeli változatának irányítása révén rájön, hogy a küldetés célja nem csupán egy új bolygó megtalálása, hanem az emberi létezés korlátainak túllépése és a gravitáció manipulálásának képessége is. Cooper újonnan megszerzett tudását felhasználva manipulálja a tesseraktumot, és üzenetet küld Murphnak, lehetővé téve az emberiség túlélését a Földön.
Az Interstellar a szerelem, a család, az áldozatvállalás, a tudományos feltárás, valamint az idő és tér természetének témáit kutatja. A tudományos-fantasztikus elemeket érzelmes történetmeséléssel ötvözi, összetett és elgondolkodtató narratívát mutatva be.