Legjelentősebb könyvei közé tartozik:
- A csíkos pizsamás fiú (1996):Egy történet a holokausztról, egy Bruno nevű fiatal fiú szemével. Később egy 2008-as, azonos című filmbe adaptálták, amely kritikai elismerést kapott és számos díjat nyert.
- Ida (1999):Regény egy fiatal lány nagykorúvá válásáról Dániában az 1950-es években.
- Az örökség (2002):A középkorban játszódó történelmi regény három nővér életét követi nyomon.
- A sziget titka (2004):Gyermekkönyv egy baráti társaságról, akik kalandra indulnak, hogy kincseket találjanak egy lakatlan szigeten.
- Az üvegedény (2007):Regény egy fiatal nőről, aki mentális egészségügyi problémákkal küszködik.