* A talaj és a lélek (1945)
* Ez a kis felhő (1946)
* Áttörés (1947)
* Az Emlékezett idő (1949)
* Az orchidea ház (1953)
* Minden, amink van (1955)
* A Time for Outrage (1957)
* Az álomba (1958)
* Vegyünk egy olyan lányt, mint te (1960)
* The Slaughterhouse Informer (1964)
* The Dispensable Wife (1965)
* The New Possession (1967)
* King Death (1969)
* A halálos seb (1970)
* Nem a csillagainkban (1971)
* The Grape Vine (1973)
* Kezdetben (1975)
* The Unforgiven (1977)
Non-fiction:
* Talaj és civilizáció (1952)
* Egy kertész odüsszeája (1955)
* Étel és bor:Útmutató a jó élethez (1958)
* Növények az otthonban (1959)
* Enjoy Your Weeds (1960)
* The Grape Vine Angliában (1962)
* Fák minden kerthez (1963)
* Kertek és kertészet:Útmutató a kezdőknek (1965)
* The Grape Vine:Új megközelítés az ókori művészethez (1967)
* Az orchideák története (1968)
* Roses (1970)
* Növények cserépben:Útmutató a beltéri és teraszos kertészkedéshez (1972)
* Az angol konyha (1974)
* Fák városnak és vidéknek (1975)
* A veteményeskert:új megközelítés (1977)
* Színes vadvirágok:Útmutató az ismerős növényekhez (1979)
* Hyams gyümölcskönyve:Útmutató a gyümölcstermesztéshez házi kertész számára (1981)
* A rák-almafa:A Malus nemzetség monográfiája, Chloromeles szakasz (1983)
* Edward Hyams konyhatársa (1985)
* The Last of the Country House Cooks (1987)
* In Search of the English Cottage Garden (1989)
Költészet:
* A király eljövetele (1943)
* Versek északról (1943)
* A költő jegyzetfüzete (1945)
* Válogatott versek (1947)
* Új versek (1949)
* Összegyűjtött versek (1951)