A vers azt sugallja, hogy az igaz szerelem nem a tökéletes ember megtalálásáról szól, hanem arról, hogy találj valakit, aki olyannak szeret, amilyen vagy, és elfogadod őt olyannak, amilyen. A hétköznapi pillanatok és apró gesztusok ünnepe, amelyek különlegessé teszik a kapcsolatot.
A vers a Valentin-nap hagyományos képeivel is játszik, mint például a rózsák és a szívek. Duffy azonban megcáfolja ezeket az elvárásokat azzal, hogy szeretőjét "bogáncs a szívemben" és "kavics a cipőmben" írja le. Ez azt sugallja, hogy a szerelem nem mindig könnyű vagy kényelmes, de megéri az öröm és a beteljesülés miatt.
Összességében a "Valentine" egy egyedülálló és elgondolkodtató vers, amely megkérdőjelezi a szerelemről és a romantikáról szóló hagyományos elképzeléseket. Ez emlékeztet arra, hogy az igaz szerelem gyakran a tökéletlen és váratlan helyeken található.