A krémek vékony, lapos palacsinta, amely népszerű a francia konyhában. Használhatók édes vagy ízletes ételekben, és gyakran tele vannak olyan dolgokkal, mint gyümölcsök, tejszínhab, nutella vagy ízletes töltelékek, például sajt és sonka.
Noha nem egy hagyományos módszer, a CRêPE használata a tortára tekercsenfesték-hatás létrehozására kreatív és szemet gyönyörködtető módszer a díszítéshez!