- Karrierjét stand-up komikusként kezdte, majd íróként dolgozott a Nickelodeon "All That" szkeccs-vígjátékban, mielőtt 1998-ban a műsor házigazdája lett.
- A 2000-es évek elején szerepelt a „Drumline” vígjátékban és a Nickelodeon „The Nick Cannon Show” című sorozatában.
- 2005-ben létrehozta és házigazdája volt az MTV "Wild 'n Out" improvizációs vígjátékának.
- Azóta más műsorok házigazdája is, köztük az "America's Got Talent", a "Lip Sync Battle" és a "The Masked Singer".
- Színészként olyan filmekben szerepelt, mint a "Roll Bounce", a "Love Don't Cost a Thing" és a "Chi-Raq".
- Számos rapalbumot is kiadott, köztük a "Nick Cannon" és a "White People Party Music" című albumokat.
- Cannonnak saját produkciós cége is van, az Ncredible Entertainment, amely számos filmet és televíziós műsort készített.