Míg Mark Dacascos Játszik a zsírban a Hawaii öt-0-on, ő nem Ugyanaz a személy, mint az Iron Chef America elnöke, Mark Dacascos apja , al dacascos -
Al Dacascos egy neves harcművész, aki az Iron Chef America elnöki szerepét játszotta. Mark Dacascos harcművész és színész is, aki olyan filmekben ismert, mint a "Csak az erős" és a "Drive".