Ez egy élénk néptánc, amely a 19. századból származik, és gyakran adják elő hagyományos ünnepségek és fesztiválok alkalmával.
A táncban egy férfi és egy nő kering és kering, a férfi széles karimájú kalapot visel. A férfi gyakran tesz túlzó mozdulatokat, és igyekszik lesöpörni a nő fejéről a kalapot, amit a nő kecses léptekkel, fordulatokkal kibújik.
A táncot élénk ütem kíséri, és energikus és vidám természetéről ismertek. Kulturális jelentőséggel bír, és a mexikói kultúra és örökség bemutatása miatt értékelik.