Hogyan teszteljük a telített zsírok mennyiségét , étolajokban

Főzés szól élvezi az étel, amit dolgozott olyan hosszú és nehéz készíteni . Míg a legtöbb recept felhívás olaj vagy tartsa az ételt , vagy ne tapadjon semmi a serpenyőben, az olaj, hogy úgy dönt, hogy használni okozhat a kalória az étvágyat az egekbe szöknek . Íme egy tipp : olajok , amelyek sok telített zsírt felmelegszik gyorsabb, mint az egészségesebb olaj ( lásd az 1. hivatkozás ) . A hő , hogy teszteljék a telített zsírok mennyiségét , étolajokban vezethet, hogy főzni és enni egészségesebb food.Things amire szüksége van
Tűzhely
sütés lábas
evőkanál
étolaj
< br > Show More utasítások
1

Öntsünk egy evőkanál olajat a serpenyőben .
2

Kapcsolja kályha , amelyben a hőmérséklet 400 fok Fahrenheit , ami a maximális füst pont ( lásd a Reference 1) az egészséges olajok, mint például repce olaj és extra szűz olívaolaj .
3

Nézze meg az olaj , hogy ha füstölni kezd , ami azt jelzi, hogy az olaj a alacsony füst pont és ezért alacsonyabb a telített zsír, mint olaj a nagyobb füst pont.