Íme néhány George J. Laikin szerzője:
Könyvek:
- Élelmiszerelemzés kézikönyve:Fizikai, kémiai és műszeres technikák (I. és II. kötet), 2. kiadás (2003)
- Szabványos módszerek a víz és szennyvíz vizsgálatához, 20. kiadás (1998)
- Az AOAC International hivatalos elemzési módszerei, 16. kiadás (1998)
- Tejipari üzemek higiéniai kézikönyve, 2. kiadás (1997)
- Hús- és baromfivizsgálati kézikönyv (1978)
Fejezetek a Könyvekben:
- "Mintavétel mikrobiológiai elemzéshez" a Manual of Environmental Microbiology, 3. kiadásban (2007)
- "Élelmiszerek mikrobiológiai biztonsága" az Encyclopedia of Food Microbiology-ban (2000)
- "Tej és tejtermékek" az Élelmiszertudományi, Élelmiszertechnológiai és Táplálkozási Enciklopédia (1993) c.
- "Water and Wastewater Analysis" in Encyclopedia of Applied Physics, 23. kötet (1998)
Cikkek és közlemények:
- "Quality Assurance in Food Analysis:A Review" in Journal of AOAC International, 89. kötet (2006)
- "Mikrobiológiai módszerek érvényesítése és ellenőrzése" az Élelmiszer-mikrobiológia és -biztonság, 31. kötet (2005)
- "Analitikai módszerek a peszticidekre élelmiszerekben:Áttekintés", Élelmiszer-adalékanyagok és szennyeződések, 21. kötet (2004)
- „Emerging Pathogens and Their Detection in Food”, Journal of Food Protection, 67. kötet (1993)
- "Mikrobiológiai módszerek a víz elemzéséhez" in Water Environment Research, 63. kötet (1991)
Kérjük, vegye figyelembe, hogy ez csak egy részleges lista, és előfordulhat, hogy George J. Laikin más publikációi nem szerepelnek benne.