Ennek az az oka, hogy a legtöbb ember jobbkezes, és ez lehetővé teszi, hogy a pincér úgy töltsön, hogy közben nem akadályozza a vendég kilátását, vagy megütögeti a karját.
Azonban mindig jó figyelmesnek lenni és alkalmazkodni a helyzethez. Ha egy vendég balkezes, akkor udvarias a bal oldalára önteni.