"Jimmy kukoricát ropogtat, és nem érdekel,
Jimmy kukoricát ropogtat, és nem érdekel,
Jimmy kukoricát ropogtat, és nem érdekel,
A gazdám elment."
Egyrészt a dal egy egyszerű munkadalként is felfogható, amelyet munkaigényes tevékenységek, például kukoricatörés kíséretében énekelnek. A szöveg ismétlődő jellege azt sugallja, hogy a munka monoton és fárasztó volt, és a dal segített az idő múlásához.
A dalnak azonban mélyebb jelentése is van a korabeli társadalmi és gazdasági viszonyokhoz kapcsolódóan. Jimmy, a dal főszereplője valószínűleg egy rabszolga, vagy egy szolga, aki egy ültetvényen vagy farmon dolgozik egy mester felügyelete alatt. Egyszerű nyelvezet és fülbemászó dallam használatával a dal az ellenállás és a felforgatás üzenetét közvetíti.
A „Jimmy kukoricát tör, és nem érdekel” sor arra utal, hogy Jimmy nem hajlandó szorgalmasan vagy eredményesen dolgozni. Mindaddig nem aggódik tettei következményei miatt, amíg érvényesíteni tudja saját függetlenségét, és kifejezheti elégedetlenségét helyzetével.
Az a tény, hogy a mester elment, tovább erősíti ezt a szabadságérzetet. Amíg a mester távol van, Jimmy tud egy percet pihenni, kikapcsolódni, sőt zenélni is tud. A dal a felszabadulásnak ezt a röpke pillanatát ünnepli, amikor a rabszolga vagy elnyomott személy egy pillanatra kikerülhet elnyomója irányítása és tekintélye alól.
A "Jimmy Crack Corn" nem csak egy műdal, hanem az ellenállás aktusa is, valamint a szabadság és a felszabadulás reményének szimbóluma. Az egyszerű szövegen keresztül a dal azt a rugalmasságot és az ellenállás szellemét közvetíti, amely a rabszolgák és a marginalizált egyének között létezett a nehéz történelmi időszakokban.