* "The Leavenworth Papers" (1940): Ez a könyv részletezi a kansasi Fort Leavenworth korai történetét és szerepét az Egyesült Államok nyugati irányú terjeszkedésében.
* "A nyugati szőrmekereskedelem szerepe az Egyesült Államok gazdasági fejlődésében" (1943): Ahogy a cím is sugallja, ez a könyv a szőrmekereskedelem amerikai gazdaságra gyakorolt hatását vizsgálja.
* "The Westward Movement" (1949): Ez egy átfogó munka, amely az Egyesült Államok nyugati irányú terjeszkedésének történelmi időszakát fedi le.
* "The American West:A History" (1962): Ez a William E. Foley-val közösen írt tankönyv a nyugat-amerikai történelemmel foglalkozó főiskolai kurzusok standard szövegévé vált.
* "A History of the United States" (1963): Atkinson társszerzője volt az Egyesült Államok átfogó történetének, amelyet középiskolások számára készítettek.
* "The Great Plains" (1963): Ez a könyv az Egyesült Államok Great Plains régiójának történetére és fejlődésére összpontosít.
Atkinson termékeny író volt, és munkássága nagy hatással volt az amerikai nyugatról alkotott felfogásunk formálására. Részletes kutatásairól és világos és megnyerő írásmódjáról volt ismert.